Receta Para Tiramisú

No hay ninguna duda de que deberías aprender a cocinar. Es algo que va ayudar mucho a que te destaques con respecto a todos los otros hombres, así dándote una mano con las mujeres. Si bien cocinando en sí no te va a ayudar en forma directa, sí puede allanar el camino y hacer todo más fácil.

Acá por eso les presento mi receta para cocinar Tiramisú. El Tiramisú es un postre clásico italiano, de una excelente presentación y con un gusto increíble. Es, además, muy fácil de cocinar – Se van a sorprender con lo simple que es de preparar. Así que acá abajo les dejo la receta! Disfruten!

Ingredientes

• Dos paquetes de vainillas
• 250g de crema
• 250g de queso mascarpone (en caso de no encontrarlo, se puede usar Filadelfia)
• 4 Huevos
• Café, ron y azúcar.

Preparación

1- Romper los cuatro huevos y separar la clara de la yema.
2- Batir las cuatro yemas con una taza de azúcar. No tires todo el azúcar de forma inmediata, sino que hacelo en forma lenta. Batí hasta que la mezcla sea blanca y homogénea.
3- Batir las cuatro claras hasta punto nieve.
4- Mezclar el queso con la crema hasta que también estén homogéneos.
5- Agregar la mezcla de azúcar-yemas a la mezcla de crema-queso. En este paso no hay que batir sino que se incorporan y mezclan en forma circular. Una vez hecho esto también se agregan las claras en forma circular y envolvente, cosa de que la espuma no pierda su consistencia.
6- Preparar el café y verterlo en un plato. Por cada taza de café, agregar un shot de ron.
7- Mojar en el café en forma rápida las vainillas y después ubicarlas como el piso dentro de un bol rectangular. No importa si se rompen las vainillas, pero de ninguna forma tiene que quedar espacio libre en el piso.
8- Verter sobre la capa de vainillas una capa de la mezcla del punto cinco.
9- Repetir los pasos 7 y 8, para así tener dos capas de vainillas y de la mezcla. Cuando esté terminado, empolvar la capa superior con café instantáneo o cacao.
10- Una vez terminado, dejar el Tiramisú en la heladera por al menos cinco a seis horas y después disfrutar!

Una cosa más!

Esta es la traducción al español de uno de nuestros más populares artículos. Podés encontrar el original y los demás artículos en inglés acá. El resto de nuestros árticulos traducidos al español está en este sitio.

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